Hummus

Gegrilde groenten & rucola

Brie & serrano 

Rucola, abrikozenconfituur & walnoten

Mozzarella & serrano

Rucola, pesto, tomaat & balsamico 

Rundscarpaccio 

Rucola, pesto, parmesan, balsamico & gemarineerde rode ui

Vitello tonato

Rucola, kappertjes & gemarineerde rode ui 

Kip ananas 

Sla, cocktailsaus & komkommer

Kip caesar 

Sla, ei, caesar dressing, gemarineerde rode ui & parmesan

Zoete paprika tapenade

Rucola, komkommer, radijs, zongedroogde tomaat & pittenmix

Gerookte zalm 

Sla, tomaat, komkommer, geraspte wortel & mayonaise 

Geitenkaas 

Rucola, Luikse siroop, appel, spek & walnoten

Rosbief

Sla, honingmosterd, parmesan, gemarineerde rode ui, ei, kappertjes

Salami milano

Rucola, sriracha roomkaas, parmesan & zongedroogde tomaat 

Coppa

Rucola, rode pesto, tomaat & mozzarella

Chorizo

Rucola, zoete paprika, feta, tomaat & gemarineerde rode ui 

Falafel

Rucola, yoghurt, komkommer, feta & gemarineerde rode ui

Mortadella

Rucola, pesto mayonaise, tomaat & mozzarella